Borges Touriga Nacional Tinto 2021
Borges Touriga Nacional Tinto 2021
UE - Gratis levering voor bestellingen boven de 200 €
PT - Gratis levering voor bestellingen boven de 100 €
ES - Gratis levering voor bestellingen boven de 100 €
- UE - Geschatte levertijd: 5-7 werkdagen
VK – Geschatte levertijd: 10 werkdagen
Overige – Geschatte levertijd: 7 werkdagen
opnieuw:2021
Land van herkomst:Portugal
Regio:Dão
Maat:0.75
Alcoholgehalte:13.5
Type:Tinto
Producent:Borges
Kasten:Touriga Nacional
Gewicht:1.65
Lage voorraad: nog maar 9
Item beschikbaar binnen 1-2 werkdagen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Vinificatie van de Borges Touriga Nacional Tinto: Volledige ontsteeling van de druiven gevolgd door een zachte kneuzing. Korte pré-fermentatieve maceratie gevolgd door fermentatie in schil gedurende 6-8 dagen bij gecontroleerde temperatuur van 28 ºC met relatief frequente remontages. Na de alcoholische fermentatie wordt een maceratieperiode uitgevoerd, waarna de scheiding van de wijn van de schillen waarmee het gefermenteerd is, plaatsvindt en de malolactische fermentatie wordt op gang gebracht. De gehele wijn rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Reviews
