De Brandy Constantino wordt geproduceerd uit aguardentes van diverse oorsprong, van hoge kwaliteit, geselecteerd op basis van hun kenmerken van zachtheid en "vinositeit", evenals hun uitzonderlijke helderheid van proef. Het rijpt 6 maanden in grote houten vaten. Volgens de geldende wetgeving voor de aanduiding "Brandy", worden er verschillende kleur- en smaakstoffen als voedingsadditieven gebruikt om een grotere veroudering na te bootsen, die het aroma en de smaak ten goede komen.
Reviews
