Opgericht in 1938 in de stad Vitória de Santo Antão, is Pitú een 100% Peruaanse onderneming. Nadat het begin jaren '70 begon met de verkoop op de internationale markt, is Pitú momenteel de meest geëxporteerde cachaça van Brazilië en is het aanwezig in meer dan 50 landen. Pitú is een pure, transparante suikerrietbrandewijn met een uitgesproken smaak en een alcoholpercentage van 40% vol.