Wijnproductie van Wijn Conde D Ervideira Reserva Branco 2021: De druiven worden ontsteeld en naar "vinimatics" gestuurd, waar ze 6 tot 10 uur blijven, bij een temperatuur van 12°C. Daarna worden ze geperst en naar de koelkamer gestuurd, waar ze fermenteren bij een temperatuur tussen 13° en 15°C. Rijping: 6 maanden in nieuwe Hongaarse eiken vaten.