Num patamar van kwaliteitswijnen in het instapsegment heeft Evel al vele jaren een solide reputatie. De wijn Evel wordt geproduceerd van de wijngaarden gelegen in de beroemde Quinta do Casal da Granja en Quinta do Cidrô, gelegen in de gemeenten Alijó en S. João da Pesqueira, respectievelijk. Vinificatie van de Wijn Evel Reserva Tinto 2020: Geproduceerd uit percelen van oude wijngaarden, vindt de fermentatie plaats in RVS-tanks, met temperatuurcontrole. De totale wijn rijpt 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, in Vila Nova de Gaia.
Reviews
