Filipa Pato Rose Bruto

O 3B (Baga - 70% en Bical - 30%, uit een Atlantische regio die begint met B… Bairrada) is ontstaan uit de wens om een traditionele aromatische, verfrissende, eerlijke en elegante methode te creëren, gebaseerd op de autochtone druiven van wijngaarden die de teelttraditie van de regio respecteren. Omdat men het niet eens is met de benaming mousserende wijn, wordt het aangeduid als Methode Traditioneel. In afwachting dat het land besluit over een eigen benaming, zoals in Spanje met Cava en in Italië met Franciacorta, enz...