De Fonseca Vintage 2017 heeft een smalle magenta rand rondom een paarse zwarte kern. De neus opent met een explosie van wilde bessen, dicht en sappig, vermengd met aroma's van frissere en levendigere rode bessen. Een schistachtige mineraliteit houdt deze weelderige fruitigheid in het oog. In deze fase is de neus nog gereserveerd en discreet aromatisch, met weelderige balsemachtige geuren en tonen van gezaagd cederhout. De eerste indruk op het palet en in de neus is van dichte en zeer geconcentreerde vruchten, die ondertussen op het palet exploderen en aanhouden in de lange afdronk. De textuur is omhullend en fluweelachtig, maar de strakke en robuuste tannines en een scherpe en aanhoudende zuurgraad zorgen voor stevigheid en structuur. Het complexe en gelaagde fruit, typisch voor Fonseca, domineert deze massieve en krachtige wijn.
Reviews
