Gin Nordes

Het verhaal van Gin Nordés begon met een bijeenkomst van vrienden voor een bord octopus. Een erkende sommelier, winnaar van de "Nariz de Oro" prijs in 2004, een Galicische wijnondernemer en een meester distilleerder, begonnen te dromen van de productie van een Galicische gin, met ingrediënten uit hun land en die zich onderscheidde van andere ginmerken. En zo, na veel proeven, vonden ze de perfecte formule om de essentie van Galicië vast te leggen, wat leidde tot wat vandaag de dag het recept van Nordés is.