Quinta do Cardo Superior Tinto: Gemaakt van biologische druiven van de rassen Touriga Nacional, Touriga Franca en Alicante Bouschet, handgeplukt op Quinta do Cardo van percelen ouder dan 25 jaar, geplant op hoogte. Het is een wijn vol wilde vruchten, met een sappige mond, gepolijste tannines en een omhullende afdronk. Vinificatie: de druiven van de drie rassen fermenteerden afzonderlijk in roestvrijstalen tanks, met zachte remontages. De totale wijn rijpte daarna in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Reviews
