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Borges Alvarinho Estagiado Em Borras Finas Branco 2023

Borges Alvarinho Estagiado Em Borras Finas Branco 2023

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Ano:2023

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País de origem:Portugal

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Região:Minho

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:13

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Tipo:Verde

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Producer:Borges

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Castas:Alvarinho

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Peso:1.4

DISPONIBILIDADE:

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Vinificação do Borges Alvarinho Estagiado Em Borras Finas:colheita de uvas manual. após chegada das uvas à adega procede-se à prensagem. o mosto proveniente das uvas prensadas é arrefecido para 8-12 ºc de forma a decantar. após decantação o mosto limpo é separado das borras e inicia-se a fermentação com controlo de temperatura (16-17 ºC). No final da fermentação o vinho estagia sobre as borras finas durante 4 meses.

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