Duorum Branco 2023
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Ano:2023
País de origem:Portugal
Região:Douro
Tamanho:0.75
Teor de álcool:12.5
Tipo:Branco
Producer:João Portugal Ramos
Castas:Arinto, Códega do Larinho, Gouveio, Rabigato
Peso:1.65
DISPONIBILIDADE:
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Item disponível entre 1-2 dias úteis
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Vinificação do Vinho Duorum Branco 2021: À chegada à adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas as uvas são prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.
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