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Ervideira Invisivel Branco 2024

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Ano:2024

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País de origem:Portugal

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Região:Alentejo

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:13

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Tipo:Branco

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Producer:Ervideira

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Castas:Aragonez

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Peso:1.649

DISPONIBILIDADE:

36 em stock

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Vinificação do Vinho Ervideira Invisível Branco 2021: De uma selecção dos melhores lotes de Aragonez, e do resultado de uma vindima nocturna (moon harvest), nasceu este vinho – Invisível.O mosto é transportado em camião frigorífico até á Adega. Aí, é conduzido por gravidade para a câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras seleccionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12º C, durante 15 dias.

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