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Herdade Do Rocim Clay Aged Tinto 2022

Herdade Do Rocim Clay Aged Tinto 2022

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Ano:2022

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Região:Alentejo

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:13.5

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Tipo:Tinto

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Producer:Herdade do Rocim

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Castas:Alicante Bouschet, Touriga Franca, Trincadeira

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Peso:1.650000

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Herdade do Rocim Clay Aged TintoVinificação:Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.Estágio em talhas de barro, por um período de 16 meses. Estágio de quatro meses em garrafa.

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