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Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto 2020

Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto 2020

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Ano:2020

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País de origem:Portugal

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Região:Alentejo

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:14.5

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Tipo:Tinto

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Producer:Casa Relvas

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Castas:Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional

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Peso:1.65

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Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h.Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.9 meses em barricas de 400L de carvalho francês.

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