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Herdade São Miguel Pé De Mae Tinto 2022

Herdade São Miguel Pé De Mae Tinto 2022

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Ano:2022

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País de origem:Portugal

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Região:Alentejo

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:13.5

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Tipo:Tinto

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Producer:Casa Relvas

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Castas:Trincadeira

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Peso:1.65

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Vindima manual com selecção na parcela. Fermentação com leveduras indígenas com temperatura controlada entre os 21ºC e 25ºC. Fermentação em inox com bago inteiro e 20% dos engaços. Maceração de 30 dias. Fermentação Maloláctica em tonel de carvalho francês.Estágio: 18 meses em tonel de 5000L de carvalho francês

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