Porto Quinta Do Noval Colheita 2009
Porto Quinta Do Noval Colheita 2009
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Ano:2009
Região:Douro
Tamanho:0.75
Teor de álcool:21
Tipo:Colheita
Producer:Quinta do Noval
Castas:Touriga Francesa, Sousão, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional
Peso:1.400000
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Porto Quinta do Noval Colheita 2009VinificaçãoAs uvas foram esmagadas e fermentadas nos tradicionais lagares da Quinta, onde uma intensa e disciplinada pisa é fundamental para um bom resultado final.MisturaTouriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e Sousão são as castas que predominam entre as tradicionais castas da Região Demarcada do Douro.Todas as uvas têm origem na vinha da Quinta do Noval.EnvelhecimentoUm Colheita é envelhecido em cascos de carvalho, com uma capacidade de 640l, até ser engarrafado.
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