Queijo Serra da Estrela DOP Quintas de Seia - (1Kg aprox)
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Ano:NV
País de origem:Portugal
Tamanho:5
Tipo:Queijo Serra
Peso:1
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O queijo Serra da Estrela DOP Quintas de Seia é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça Bordaleira da Serra da Estrela ou Churra Mondegueira. Trata-se de um queijo curado amanteigado, que apresenta pasta mole ou semi-mole amanteigada e cor branca amarelada.
| Informação | Detalhes |
| Ingredientes | Leite de ovelha cru; sal; cardo |
| Matéria gorda | 45/60% |
| Conservação | No frio |
| Alergénios | Leite |
| Produzido por | PT ILT746 CE |
| Controlado por | PT-012 |
| Marca | Quintas de Seia |
| Nome regulamentar do produto | Queijo Serra da Estrela Quintas de Seia |
| Origem | Portugal |
Informação Nutricional (por 100g)
| Componente | Quantidade |
| Energia | 286Kcal/1186KJ |
| Lípidos | 22g (dos quais, Ácidos gordos saturados: 16.11g) |
| Hidratos de carbono | 3g (dos quais, açúcares: <0.5g) |
| Proteínas | 19.2g |
| Sal | 1.25g |
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