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Quinta Da Rede Grande Reserva Branco 2020

Quinta Da Rede Grande Reserva Branco 2020

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Ano:2020

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Região:Douro

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Tamanho:0.75

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Teor de álcool:13.5

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Tipo:Branco

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Producer:Quinta da Rede

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Castas:Arinto, Rabigato

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Peso:1.650000

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Quinta da Rede Grande Reserva Branco:Vinificação e maturação:Selecção manual das uvas à entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 8 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15ºC.“Elevage” por 9 meses nas mesmas barricas (35% madeira nova) “en sur lie”, sofrendo “battonage” cada 15 dias

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