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Quinta Do Cardo Tinto Magnum 2022

Quinta Do Cardo Tinto Magnum 2022

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Ano:2022

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País de origem:Portugal

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Região:Beira Interior

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Tamanho:1.5

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Teor de álcool:13

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Tipo:Tinto

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Producer:Quinta do Cardo

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Castas:Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

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Peso:2.5

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Vinificação do Vinho Quinta do Cardo Tinto: As uvas foram vindimadas à mão para caixas de 12 kg e submetidas a uma rigorosa selecção. Após o desengace total, procedeu-se à maceração pré-fermentativa dos bagos inteiros durante 4 dias. A fermentação alcoólica deu-se em cubas de inox à temperatura controlada de 24-26°C. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox e antes da primavera os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês (2º e 3º ano) onde estagiaram durante 9 meses.

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