Vinificación del Vino Beyra Reserva Tinto de 3 Litros: Uvas cosechadas a mano, recepción con despalillado total y trituración inmediata. Fermentación entre 22 - 26 ºC durante 7 días con maceración suave. Crianza durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés 1/3 y americano 2/3.