Casa De Ronfe Branco 2023
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Año:2023
País natal:Portugal
Región:Minho
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:12.5
Chico:Branco
Productor:Quinta do Monte Xisto
Castas:Trajadura
Peso:1.65
DISPONIBILIDAD:
34 en existencias
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Vinho verde Casa de Ronfe BrancoVinificação:As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 20 kg. Após uma pré-maceração pelicular, foram prensadas e fermentadas em pipas de 600 litros e cubas de cimento, em contato com as borras finas. Após a fermentação alcoólica, o vinho passou por fermentação malolática e envelheceu nas mesmas pipas e cubas de cimento, com as borras finas, através de batonnage. O engarrafamento ocorreu em junho de 2024.
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