Conde D'ervideira Selección Privada Tinto 2021
Conde D'ervideira Selección Privada Tinto 2021
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Año:2021
País natal:Portugal
Región:Alentejo
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:14.5
Chico:Tinto
Productor:Ervideira
Castas:Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Peso:1.65
36 en existencias
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Vinificación del Vino Conde D Ervideira Private Selection Tinto 2019: De la selección de los mejores lotes de uvas, vinificadas casta por casta. El Aragonez fermenta en “vinimatics”, mientras que las otras dos castas, Trincadeira y Alicante Bouschet, fermentan en lagares equipados con robot de pisa mecánica. El proceso se lleva a cabo a una temperatura controlada de 25ºC. Estancia de 12 meses en barricas nuevas, mayoritariamente, de roble francés. El blend se embotella después, permaneciendo en bodega durante un período de 18 meses.
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