Covela Fantástico Blanco 2018
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Año:2018
País natal:Portugal
Región:Minho
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:13.6
Chico:Verde
Productor:Quinta de Covela
Peso:1.649
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Vinificación del Vino Covela Fantástico Blanco 2015: Vendimia manual. Vendimia organizada por parcelas de viñedo para asegurar la cosecha en el momento adecuado. Transporte en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento. Selección manual de los racimos. Maceración pelicular en frío. Suave prensado. Fermentación y crianza en barricas de roble francés y austriaco durante 19 meses. Sin estabilización ni filtración (puede formarse sedimento en la botella). Producido solo en años excepcionales.
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