Duorum Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021
Duorum Reserva Vinhas Velhas Tinto 2021
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Año:2021
País natal:Portugal
Región:Douro
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:14
Chico:Tinto
Productor:João Portugal Ramos
Castas:Sousão, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Peso:1.65
Bajas existencias: quedan 9
Artículo disponible entre 1-2 días hábiles
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Vinificación del Vino Duorum reserva Tinto 2019: Las uvas son sometidas a una selección y son despalilladas. A continuación, se realiza la maceración pre-fermentativa a baja temperatura con pisado robotizado en lagares de inox. Luego, son conducidas a cubas de inox con temperatura controlada. La vinificación termina con la maceración post-fermentativa. Las masas permanecen en contacto con el mosto hasta un máximo de 18 días. Crianza en barricas de roble francés durante un período de aproximadamente 18 meses.
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