Elaborado a partir de las variedades de uva Baga y Touriga Nacional, cuyas uvas fueron vendimiadas manualmente y vinificadas cuidadosamente con maceración completa, en prensa con pisador neumático. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 6 meses en barrica de roble francés, y posteriormente 18 meses en tinas de cemento, como siempre ha sido tradición en nuestra casa. Fue embotellado sin ser sometido a ningún tratamiento clarificante ni estabilizante.
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