Herdade Do Rocim Clay Aged Tinto 2022
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Año:2022
Región:Alentejo
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:13.5
Chico:Tinto
Productor:Herdade do Rocim
Castas:Alicante Bouschet, Touriga Franca, Trincadeira
Peso:1.650000
DISPONIBILIDAD:
27 en existencias
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Herdade do Rocim Clay Aged TintoVinificação:Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório. Pisado a pé, em lagar de pedra, com a totalidade dos seus engaços e apenas com leveduras indígenas.Estágio em talhas de barro, por um período de 16 meses. Estágio de quatro meses em garrafa.
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