Herdade São Miguel Alicante Bouschet Tinto 2022
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Año:2022
País natal:Portugal
Región:Alentejo
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:14.5
Chico:Tinto
Productor:Casa Relvas
Castas:Alicante Bouschet
Peso:1.65
DISPONIBILIDAD:
36 en existencias
Artículo disponible entre 1-2 días hábiles
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Cosecha mecánica nocturna. Acecho total. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada (22ºC -28ºC) en tinas de acero inoxidable. Maceración postfermentativa de 5 a 10 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable con duelas de roble francés. 12 meses en roble francés.
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