João Portugal Ramos Vinha De São Lázaro Tinto 2017
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Año:2017
País natal:Portugal
Región:Alentejo
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:14.5
Chico:Tinto
Productor:João Portugal Ramos
Castas:Touriga Nacional
Peso:1.65
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Elaboración Joao Portugal Ramos Vinha de Sao Lazaro 2017 Tinto: la uva se despalilla y se selecciona cuidadosamente en mesa de selección manual. Después de triturarlos, se prensan en prensas de mármol utilizando el método tradicional de pisar. Pasar a depósito de acero inoxidable donde finaliza la fermentación alcohólica. A esto le sigue una maceración postfermentativa de 12 días. Crianza: 12 meses en barricas medias nuevas de roble francés.
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