Julian Reynolds Reserva Tinto 2018
Julian Reynolds Reserva Tinto 2018
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Año:2018
País natal:Portugal
Región:Alentejo
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:13
Chico:Tinto
Productor:Reynolds Wine Growers
Castas:Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Peso:1.65
33 en existencias
Artículo disponible entre 1-2 días hábiles
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Vinificación del Vino Julian Reynolds Reserva Tinto 2017: Enfoque principal en la calidad de la uva. Producción integrada con varios desbastes selectivos para reducir el rendimiento hasta 4.000kg/ha. Vendimia nocturna y separada por variedades. Fermentación de las uvas, limpias y por variedades separadas y sin aplastar, en balseiros de roble francés Seguin Moreau, con temperatura controlada y durante un largo período. Levaduras propias. Fermentación maloláctica en barricas. Estancia en barricas de roble francés Seguin Moreau por variedades, durante 12 meses. Aplicación mínima de sulfitos. Mezcla de las variedades, embotellado y estancia del vino en la botella durante 2 años, en la finca.
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