Quinta De Pancas Special Selection Malbec Tinto 2019
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Año:2019
Región:Lisboa
Tamaño:0.75
Contenido de alcohol:15
Chico:Tinto
Productor:Quinta de Pancas
Castas:Malbec
Peso:1.400000
DISPONIBILIDAD:
12 en existencias
Artículo disponible entre 1-2 días hábiles
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Quinta de Pancas Special Selection Malbec TintoVinificação: A vinificação teve início com uma curta maceração a frio com remontagens. Fermentaram a uma temperatura controlada de até 28ºC, durante 10 dias, com um regime diário de “deléstage” e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês (50% novas) durante 12 meses ao qual se seguiu um estágio em garrafa.
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