Whisky Basil Hayden Bourbon Creado en 1992 por Booker Noe como parte de la colección Small Batch, el Basil Hayden introdujo un lado más sutil del bourbon en comparación con sus homólogos. Este estilo de bourbon fue inspirado en el pionero del whiskey de 1792, Meredith Basil Hayden, Sr., un agricultor de centeno originario de Maryland que se mudó a Kentucky y comenzó a destilar. Optó por producir su bourbon con un mayor porcentaje de centeno, y Booker buscó recrear una receta similar, con un alto contenido de centeno, para ofrecer un perfil de sabor refinado y accesible. Hoy, este bourbon rinde homenaje a la innovación de Meredith Basil Hayden, Sr. en la creación de su receta rica en centeno, así como a Booker Noe, un verdadero visionario que buscó atraer nuevos aficionados al mundo del whiskey.
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